扇谷まどか Madoka Ogiya オーナー／Owner
The Opener株式会社 代表取締役
WSET Level 4 Diploma
Court of Master Sommeliers Certified Sommelier
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
著書に『2000円のワインでもソムリエと会話がはずむ本』（秀和システム出版）あり。
スタッフ
扇谷文恵 Fumie Ogiya オーナー／Owner
The Opener株式会社 ヴァイスプレジデント
La Chandelle 運営責任者
Ao スタッフ／staff
La Chandelle 月・火・金曜日担当スタッフ
